Thứ tư, Ngày 21 Tháng 10 Năm 2021

Hoạt động Khoa học công nghệ

Gửi Email In trang Lưu
Hội nghị nghiệm thu đề tài: “Nghiên cứu, ứng dụng công nghệ lên men sinh học trong sản xuất sản phẩm tỏi đen và hoa atiso tại Hà Giang”

24/08/2021 14:22

Chiều ngày 24/8/2021, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tổ chức Hội nghị nghiệm thu đề tài: “Nghiên cứu, ứng dụng công nghệ lên men sinh học trong sản xuất sản phẩm tỏi đen và hoa atiso tại Hà Giang”. Hội đồng nghiệm thu gồm 07 thành viên đại diện một số ngành chuyên môn của Tỉnh; đồng chí Phạm Minh Giang - Phó giám đốc Sở KH&CN, chủ tịch Hội đồng, chủ trì Hội nghị; đơn vị chủ trì thực hiện đề tài là Văn phòng Tỉnh Ủy Hà Giang, do ThS. Phạm Văn Tú làm chủ nhiệm.

Đồng chí Phạm Minh Giang - Phó giám đốc Sở KH&CN, Chủ tịch hội đồng, chủ trì Hội nghị

Sau thời gian triển khai thực hiện các nội dung, Ban chủ nhiệm đề tài đã đạt được những kết quả vượt mục tiêu nghiên cứu như: Theo mục tiêu ban đầu là 04 sản phẩm (Tỏi đen nguyên củ, rượu ngâm tỏi đen, trà atiso, món ăn hoa atiso) tuy nhiên Ban chủ nhiệm đã thực hiện vượt mục tiêu ban đầu là 08 sảm phẩm (04 sản phẩm tỏi đen, 04 sản phẩm atiso), trong đó, 07 sản phẩm đã hoàn thành quy trình kiểm nghiệm và chứng nhận về VSATTP, có mã số mã vạch để lưu hành thị trường các sản phẩm bảo vệ sức khỏe từ tỏi và atiso mang thương hiệu Hà Giang; 01 sản phẩm dưới dạng mô hình ứng dụng trong quá trình tập huấn và chuyển giao, liên kết phát triển dịch vụ du lịch cho người dân; xây dựng quy trình ứng dụng công nghệ sản xuất tỏi đen và hoa atiso trong chế biến món ăn, đồ uống nâng cao sức khỏe con người; xây dựng thương hiệu, phân tích thị trường tiêu thụ sản phẩm; xây dựng được 01 Hợp tác xã khởi nghiệp.

Các thành viên trong Hội đồng nghiệm thu ghi nhận đề tài hoàn thành vượt về quy mô nghiên cứu sản phẩm theo đề cương, vượt mục tiêu, vượt khối lượng, chất lượng các hạng mục, được đánh giá thông qua kết quả phân tích, thực nghiệm lâm sàng của các chuyên gia thuộc Trường Đại học Y Hà Nội, Viện Dược liệu, các Trung tâm phân tích đánh giá về các chỉ số đáp ứng yêu cầu công bố sản phẩm. Hội đồng đánh giá cao kết quả thực hiện của Ban chủ nhiệm đề tài, nhất trí nghiệm thu đề tài đạt loại xuất sắc./.

Tin, ảnh: Duy Hùng

Tin khác

Hội thảo khoa học “Phát huy vai trò của trí thức Khoa học và Công nghệ với sự phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Hà Giang” (19/08/2021 16:40)

Hội nghị nghiệm thu đề tài: “Phát triển công nghệ thông tin phục vụ công tác đảm bảo an ninh trật tự trên địa bàn tỉnh Hà Giang” (16/08/2021 10:35)

Hội nghị thẩm định trực tuyến đề tài: “Điều tra, đánh giá nguồn gen cá chép bản địa nuôi ruộng tại một số huyện của tỉnh Hà Giang” (13/08/2021 16:55)

Hội nghị thẩm định trực tuyến đề tài: Nghiên cứu xây dựng mô hình phát triển du lịch xanh và du lịch thông minh trên địa bàn tỉnh Hà Giang (13/08/2021 08:18)

Hội nghị thẩm định trực tuyến đề tài: Nghiên cứu đề xuất giải pháp phát huy giá trị cảnh quan nổi trội và hình thái tổ chức không gian định cư, sản xuất của một số dân tộc điển hình huyện Bắc Quang (12/08/2021 15:16)

Họp tư vấn Chương trình chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ tạo sinh kế cho người dân trên địa bàn tỉnh Hà Giang, giai đoạn 2021-2025 (10/08/2021 16:51)

Hội nghị tập huấn, giới thiệu đề tài khoa học "Dùng chữ Việt để viết và đọc chuẩn âm Dao" (19/07/2021 20:49)

Họp Hội đồng sơ tuyển Giải thưởng Chất lượng Quốc gia tỉnh Hà Giang năm 2021 (14/07/2021 09:13)

Kết quả thực hiện công tác cải cách hành chính Nhà nước 6 tháng đầu năm Phương hướng, nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2021 của Sở Khoa học và Công nghệ (28/06/2021 17:02)

Khẩu trang y tế đã qua sử dụng mùa Covid, nên xử lý như thế nào ? (28/06/2021 16:06)

xem tiếp