Tại tọa đàm "Nâng cao giá trị nông sản Việt qua công nghệ thực phẩm" tổ chức vào sáng 26/10 tại TP. Hồ Chí Minh, PGS.TS Phạm Anh Tuấn, Viện trưởng Viện cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (VIAEP), đã chỉ ra rằng khoảng 60% công nghệ bảo quản sau thu hoạch hiện đang ở mức đơn giản. Ông cho biết rằng việc chế tạo và ứng dụng máy móc bảo quản nông sản vẫn còn thiếu các đầu tư công nghệ cao, đặc biệt trong các hệ thống bảo quản và quản lý nông sản phục vụ xuất khẩu.

Xem chi tiết...

Ngày 16/10/2024, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tổ chức Đoàn kiểm tra tiến độ thực hiện đối với Đề tài “Điều tra đánh giá tình hình sâu bệnh hại và xây dựng quy trình kỹ thuật phòng chống sâu bệnh hại chính trên cây cam Hà Giang", tại xã Tiên Kiều, huyện Bắc Quang và xã Hương sơn, huyện Quang Bình, tỉnh Hà Giang. Đoàn Kiểm tra do đồng chí Nguyễn Trung Hiếu - Phó Giám đốc Sở KH&CN làm trưởng đoàn và đại diện các phòng chuyên môn của Sở KH&CN. Đơn vị thực hiện đề tài là Trung tâm Nghiên cứu phát triển cây có múi do ThS. Lương Thị Huyền làm chủ nhiệm cùng các cộng sự.

Xem chi tiết...

Bộ Khoa học và Công nghệ đang dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 95/2014/NĐ-CP ngày 17/10/2014 của Chính phủ quy định về đầu tư và cơ chế tài chính đối với hoạt động khoa học và công nghệ.

Xem chi tiết...

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng nghiêm trọng, vấn đề phát thải khí nhà kính, đặc biệt là khí mê-tan, đã thu hút sự chú ý của các quốc gia trên toàn thế giới. Việt Nam, với cam kết quốc tế, đã đặt mục tiêu giảm ít nhất 30% tổng lượng phát thải khí mê-tan vào năm 2030 so với mức năm 2020. Để đạt được mục tiêu này, nhiều doanh nghiệp và địa phương đã áp dụng các giải pháp công nghệ sinh học vào nông nghiệp sạch nhằm giảm thiểu phát thải khí mê-tan và bảo vệ môi trường.

Xem chi tiết...

Với chủ đề "Truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa", Ủy ban Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Quốc gia (Ủy ban), Bộ Khoa học và Công nghệ vừa tổ chức buổi làm việc trực tuyến với Sở Khoa học và Công nghệ của 63 tỉnh, thành trên toàn quốc.

Xem chi tiết...

Nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất, cải thiện chất lượng và gia tăng giá trị cho các sản phẩm từ cây trà Shan Tuyết tại Hà Giang, KS. Ngô Khánh Toàn cùng các cộng sự tại Công ty TNHH Thành Sơn, tỉnh Hà Giang, đã thực hiện Dự án: “Hoàn thiện và đổi mới công nghệ trong sản xuất trà đặc sản và cao trà từ nguyên liệu trà Shan Tuyết vùng núi Tây Côn Lĩnh, Hà Giang”.

Xem chi tiết...