Tên đề tài, dự án | Nghiên cứu phân tích bổ sung chỉ tiêu chất lượng sản phẩm chỉ dẫn địa lý cho mật ong bạc hà Cao nguyên đá Đồng Văn, Hà Giang |
---|---|
Lĩnh vực | Khoa học nông nghiệp |
Mã số | ĐTKH.HG-02/2017 |
Tổ chức chủ trì | Viện An toàn Thực phẩm |
Chủ nhiệm | TS. Lê Quang Trung. |
Năm bắt đầu | 2017 |
Năm kết thúc | 2019 |
Kinh phí | 778.670.000 đ |
Nội dung | - Nghiên cứu xác định một số chỉ thị để đánh giá khả năng kháng khuẩn và chống ô xy hóa của mật ong bạc hà - Nghiên cứu xác định một số chỉ thị truy xuất nguồn gốc mật ong bạc hà - Hội thảo khoa học xây dựng hồ sơ bổ sung chỉ tiêu chất lƣợng sản phẩm mật ong bạc hà
|
Mục tiêu | - Làm rõ hơn tính chất đặc thù của sản phẩm MBH |
Sản phẩm dự kiến | . |
Trạng thái | Đã kết thúc |
Đang tải thống kê...