Tên đề tài, dự án | Ứng dụng khoa học và công nghệ xây dựng mô hình chế biến sản phẩm thảo quả trên địa bàn huyện Xín Mần, tỉnh Hà Giang |
---|---|
Lĩnh vực | Khoa học kỹ thuật và công nghệ |
Mã số | DACN.HG-01/19 |
Tổ chức chủ trì | Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội |
Chủ nhiệm | PGS.TS Nguyễn Văn Lợi |
Năm bắt đầu | 2019 |
Năm kết thúc | 2021 |
Kinh phí | 1.742.530.000 đ |
Nội dung | Mục tiêu cụ thể: - Ứng dụng khoa học và công nghệ xây dựng mô hình chế biến sản phẩm thảo quả quy mô 500-700 tấn quả tươi/năm - Hoàn thiện quy trình công nghệ chế biến một số sản phẩm thảo quả (tinh dầu thảo quả, bột thảo quả, thảo quả khô); Xây dựng thương hiệu sản phẩm thảo quả Hà Giang - Đào tạo, chuyển giao công nghệ chế biến thảo quả |
Mục tiêu | . |
Sản phẩm dự kiến | . |
Trạng thái | Đã kết thúc |
Đang tải thống kê...